Burger ouvert tard à Paris 18 : où manger le soir

Le soir, le 18ᵉ se vide de ses bonnes adresses plus vite qu'on ne le voudrait. Quand la faim arrive à 22h ou 23h, tu veux un burger qui tient ses promesses, pas un réchauffé. Safari Burger grille sa viande halal jusqu'à minuit, au 52 rue Boinod.

Jusqu'à quelle heure peut-on manger un burger dans le 18e ?

Chez Safari Burger, on sert le soir du lundi au samedi, de 18h à minuit. On ouvre aussi le midi en semaine (lundi au vendredi, 11h30–14h30). Le dimanche, on ferme. Autrement dit : tu trouves un vrai burger même tard, les soirs de semaine comme le week-end.

Ce qui fait un bon burger tard le soir

Un burger de fin de soirée ne doit rien lâcher sur la qualité :

• On grille la viande halal à la flamme, à la commande.
• On prépare les sauces nous-mêmes, pas à partir d'un bidon.
• On presse le bissap et le gingembre maison pour accompagner.
• Une identité unique : le burger américain rencontre l'Afrique de l'Ouest.

Le Babi joue l'alloco et la sauce verte, le DKR mise sur le poulet et la sauce yassa, le BKO ajoute l'œuf et la sauce pastel. Découvre toute la carte et, si tu veux comprendre notre démarche, lis le guide du burger à Paris 18.

Un fast-food de quartier qui assume

Ici, « fast-food » ne rime pas avec industriel. On cuisine vite parce qu'on maîtrise nos recettes, pas parce qu'on prend des raccourcis. Le bon plan quand tu veux manger vite et bien dans le 18ᵉ, sur place ou en click & collect.

Où nous trouver

Safari Burger, 52 rue Boinod, 75018 Paris — à 500 m du métro Marcadet-Poissonniers ou Simplon, près de la Porte de Clignancourt. Commande depuis la carte.