Safari Burger

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Les Burgers au gout de l'Afrique

Burgers, préparés avec des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques africaines, garantissent une expérience culinaire de premier choix.

52 RUE BOINOD

75018 PARIS

bonjour@safariburger.fr

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Les 5 meilleurs burgers qu’on trouve à Paris

Vous vous demandez où sont les meilleures adresses à Paris pour déguster de savoureux burger ? Nous vous avons concocté notre sélection des 5 endroits à surtout visiter :

Umami Burger, le plus savoureux

Envie d’un burger de qualité ? Rendez-vous au premier étage du Pullman Montparnasse, à deux pas de la gare du même nom. Après Los Angeles, San Francisco et Tokyo, Adam Fleishman exporte à Paris son concept de burgers aux mille couleurs – super savoureux. Bienvenue chez Umami Burger, le temple du goût, au sens propre du terme puisque umami signifie « savoureux » en japonais. Leur blanc de poulet 100% croustillant est associé à une salade de chou, la tapenade de tomates à une sauce aïoli à la truffe. Pour un burger avec une touche asiatique piquante, essayez le K-Town avec son gochujang (pâte de piment rouge) et son chou épicé.

Umami Burger

19 Rue du Commandant René Mouchotte

75014 Paris

+33 1 44 36 44 36

www.umamiburgerparis.com

Levain, le plus copieux

Bienvenue au paradis du burger ! C’est une table d’amis, imaginée par l’énergique chef colombien Juan Arbelaez. L’endroit se veut un pourvoyeur de bons burgers, et l’investissement est réussi ! Montagnard, double cheese, big bacon… mais aussi Pouletos et Happy mushroom, les noms suffisent à mettre l’eau à la bouche ! Les petits pains au levain recouvrent une garniture plus que généreuse et farcie de fromage. Photos food porn à gogo ! Une version végétarienne est également disponible, avec un « steak » d’halloumi grillé et une sauce au za’atar et au yaourt grec. Ce plat réconfortant est un régal pour tous les visiteurs, et il est certain que vous deviendrez un client fidèle ! On ne peut s’empêcher de tomber sous le charme.

Levain

3 rue d’Aguesseau

92100 Boulogne-Billancourt

+33 1 42 37 43 45

www.restaurant-levain.com

Safari Burger, le plus original

Cassez la routine en prenant juste un boucher des burgers chez Safari Burger. Ce qui rentre dans votre bouche ce n’est pas juste une galette renfermée dans du pain, c’est une saveur des plus originales. Votre papille ira à la rencontre d’une culture typiquement africaine. Le menu est tout aussi original les uns que les autres, quel que soit votre choix. La différence se ressentira à la seconde où vous commencez à mordre sur le bun. Vous y trouverez que des ingrédients frais et des sauces dignes des meilleures recettes africaines.

Safari Burger

52 rue Boinod

75018 Paris

www.safariburger.fr

Villa M, la plus indulgente

Le nouveau projet de Philippe Stark est un véritable jardin d’Eden. De l’extérieur, le bâtiment situé au cœur de l’immeuble du 15e arrondissement rappelle la verdoyante Côte d’Azur, avec ses murs couverts de plantes. Un cocon d’air frais en pleine capitale. Côté cuisine, la carte gourmande et saisonnière propose un burger à s’en lécher les doigts : le Cheeseburger. Bien que sobrement nommé, il rend hommage à une cuisine méditerranéenne riche en soleil et éblouit la bouche avec sa généreuse portion de fromage. À la Villa M, Paris est une fête !

Villa M

24-30 boulevard Pasteur

75015 Paris

+33 1 70 61 70 40

www.villa-m.fr

Père & Fish, le burger de poisson

Envie d’un burger original sans viande ? Rendez-vous chez Père & Fish, le roi du fish burger. C’est l’histoire très touchante de quatre amis qui, autour d’une grillade – de poisson grillé bien sûr ! – ont décidé de rendre hommage aux pêcheurs et poissonniers du sud, exportant leur amour des produits de la mer du sud toulonnais jusqu’au Faubourg Poissonnière à Paris. La chaîne de restaurants compte aujourd’hui deux établissements dans la capitale et un dans le Nord, à Lille. Les burgers au colin pané, aux crevettes au guacamole et au saumon mi-cuit ultra fondant sont un vrai régal. Des burgers super gourmands mais très sains, une combinaison à fort impact !

Père & Fish

67 Rue du Faubourg Poissonnière

75009 Paris

+33 7 57 91 75 87

www.pereetfishrestaurant.com

3 Comments

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